¿Por que la Chia atrae al mercado exportador e importador?
1. En este video que es parte del programa Dr.TV , una experta en nutrición explica que es la chia, ya que hace unos meses no muchas personas conocían de este producto.
La nutricionista Lorena Gionocchio nos explica que estas semillas contienen OMEGA 3 que ayuda a estabilizar el colesterol, ayuda en el mejor desempeño cognitivo, posee proteínas de origen vegetal por lo que atrae también a los vegetarianos.
2. En el siguiente video, del programa Pymes Peru se entrevisto al gerente de la empresa Fairtrasa Peru: Jim Ruiz . El nos explica que la chia se empezó a exportar en México , seguido de Argentina y tercero en Perú.
3. Nuevamente en el programa Pymes Peru, se hizo una entrevista a Jessica Ortega , quien explica detalladamente mas propiedades de este producto y como decidió dedicarse a la producción de esta semilla. La producción y cultivo de la chia también favorece a los agricultores ya que no necesita grandes cantidades de agua durante su cultivo.
4. Los siguientes vídeos nos muestran mas beneficios de esta semilla:
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